Chères Consoeurs,
Chers Confrères,

Le Comité de la Conférence du Jeune Barreau a le plaisir de vous inviter à notre traditionnelle dégustation de vins.

Cette année, c’est « LE CERES » qui nous accueillera chaleureusement dans son restaurant-brasserie le jeudi 4 décembre 2014 à 19h30 :

LE CERES
22, rue de l’Industrie (zone industrielle Windhof)
L-8399 Windhof
www.ceres.lu

Cet événement constitue une belle opportunité de découvrir ou de redécouvrir d’excellents terroirs viticoles. Cette année, la dégustation sera principalement axée sur deux caves du Languedoc-Roussillon, à savoir :

• Le Domaine de la Perdrix situé dans les Pyrénées Orientales près de Perpignan (deux Rouges, un Blanc et un Rosé)
• Le Domaine Castan situé à Cazouls-les-Béziers dans l'Hérault (deux Rouges et un Blanc);
• Le Domaine La Cabotte situé dans le Massif d'Uchaux dans le Vaucluse (un Rouge Côtes du Rhône);

Des amuse-bouches ainsi que des antipasti auront été choisis pour se marier parfaitement avec les huit vins proposés.

La dégustation sera animée par Mme Cathy LELU, gérante sommelière Conseil et Ambassadrice de l'Association des Sommeliers d'Europe et ancienne Chef-Sommelière à « La Mirabelle », au « Sofitel Kirchberg » et « Les Roses ».

La participation à la dégustation est de 36 EUR par personne.